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  • Cuisines Pays Et Régions

  • LEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou”

LEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou”

$19.99 $34.58
Description 75669 LEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou” Coll. « Cuisines du terroir », Paris, éd. Denoël, 10 août 1984, EIDTION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond bleu clair éd., 254 pp., papier fort, nb. photos et dessins en noir, sommaire, index, table, Une découverte de la cuisine du Poitou et des Charentes à travers les coutumes et les traditions de ses habitants. Très bon état                                                       20 €
Cuisines Pays Et Régions

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  • CURNONSKY – ROUFF, Marcel – “La France gastronomique. Guide des merveilles culinaire et des bonnes auberges françaises. Le Poitou – La Vendée”
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  • AUDOT, Louis Eustache – BABET-CHARTON, Mme Henriette – “La cuisinière de la campagne et de la ville. 100e édition complètement remaniée par Henriette Babet-Charton.”
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  • VIRGINIE – “Recueil des recettes de Virginie publiée dans « La Gazette ». Cuisine bourgeoise et cuisine fine à la portée de tous.”
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  • GARLIN, Gustave – “Le cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d’un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.”
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  • DEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Ma cuisine intérieure. Recettes et anecdotes.”
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  • ASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
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  • BERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
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