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  • Cuisines Pays Et Régions

  • TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise ».

TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise ».

$24.17 $37.71
Description 75664 TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise« . Coll. « Cuisines du terroir », Paris, éd. Denoël, 15 septembre 1981, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photo en coul. sur fond rouge éd., 236 pp., papier glacé fort, nb. dessins et photos en noir, sommaire, index, Très bon livre sur la cuisine et les boissons du lyonnais. Pas courant en édition originale avec la jaquette. Très bon état                                                          40€
Cuisines Pays Et Régions

Cuisines Pays Et Régions

  • CURNONSKY – ROUFF, Marcel – “La France gastronomique. Guide des merveilles culinaire et des bonnes auberges françaises. Le Poitou – La Vendée”
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  • GEERINCK, Liesbeth – DEKMYN, Bie – “Les desserts de Liesbeth et Bie.”
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  • GARLIN, Gustave – “Le cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d’un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.”
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  • BROWN, Dale – COURTINE, Robert – “La cuisine américaine. Complet des deux volumes”
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  • ARZEL, Florence – “La cuisine de Bretagne”
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  • PHILIPPON, Henri – “Cuisine du Quercy et du Périgord”
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  • ESQUERRE-ANCIAUX, Monique – DHÔTEL, André – “Cuisine des Ardennes.”
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  • DEDOUAIRE, Robert – HAUSMAN, René – “Ma cuisine intérieure. Recettes et anecdotes.”
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  • AUDOT, Louis Eustache – BABET-CHARTON, Mme Henriette – “La cuisinière de la campagne et de la ville. 100e édition complètement remaniée par Henriette Babet-Charton.”
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  • THERESE (DUPONT-BRIXHE). – “La cuisinière bourgeoise. La bonne cuisine sain et hygiénique que doivent connaître les dames, maîtresses de pension et infirmières
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  • BERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
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  • INSTITUT de TOURISME et d’HÔTELLERIE du QUEBEC – “Vers une nouvelle cuisine québécoise.”
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  • LEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou”
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  • TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise ».
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  • VIRGINIE – “Recueil des recettes de Virginie publiée dans « La Gazette ». Cuisine bourgeoise et cuisine fine à la portée de tous.”
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  • ASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
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