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  • Cuisines Pays Et Régions

  • BERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”

BERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”

$17.97 $35.22
Description 75667 BERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans” Coll. « Cuisines du terroir », Paris, éd. Denoël – Résonances, 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photo en noir sur fond bordeaux éd., 304 pp., papier fort, très nb. photos et dessins en noir, sommaire, « médecine approximative, recettes de bonnes femmes », table des recettes, index, Très bon livre sur la cuisine du Comté de Foix et du Couserans (Ariège dans les Pyrénées occidentale). Très bon chapitre sur les « remèdes naturels de bonnes femmes » à base de plantes. Pas courant Très bon état 30 €
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  • AUDOT, Louis Eustache – BABET-CHARTON, Mme Henriette – “La cuisinière de la campagne et de la ville. 100e édition complètement remaniée par Henriette Babet-Charton.”
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  • GEERINCK, Liesbeth – DEKMYN, Bie – “Les desserts de Liesbeth et Bie.”
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  • ASSINIWI, Bernard – “Recettes typiques des indiens.”
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  • VIRGINIE – “Recueil des recettes de Virginie publiée dans « La Gazette ». Cuisine bourgeoise et cuisine fine à la portée de tous.”
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