XIRADAKIS, Jean-Pierre – POUSSON, Vincent – “La cuisine de la Tupina. Les vraies recettes du Sud-Ouest.”

Description 75770 XIRADAKIS, Jean-Pierre – POUSSON, Vincent – “La cuisine de la Tupina. Les vraies recettes du Sud-Ouest.” Toulouse, éd. Milan, 2004, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 189 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, table des matières, bel ENVOI de l’auteur et chef L’histoire d’un chef qui « laisse le temps au temps » dans l’élaboration de ses recettes, bien typées du Sud-Ouest de la France. La grande cuisine populaire mise à l’honneur. Très bon état                                                 40 €