BRUNET, Raymond – PERFEITO, Valente – CARNEIRO, Carlos – “Le Porto et la Bonne chère”
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Description 61465 BRUNET, Raymond – PERFEITO, Valente – CARNEIRO, Carlos – “Le Porto et la Bonne chère” Porto, éd. INSTITUTO DO VINHO, 1938, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage souple, couverture ill. coul. éd., fond vert par Carlos Carneiro, 40 – (2) pp., ill. en noir et vert de Carlos CARNEIRO, en collaboration avec Valente PERFEITO, ex-libris de Max ROSE, représentant une statue africaine dans une alcôve orientale signée Dima Van Looy, Brunet est ingénieur agronome de formation. Par ailleurs, il est Président des Gastronomes régionalistes, des gastronomes amateurs d’Art et des journalistes gastronomes. Il propose ici de beaux accords entre Porto et produits, ainsi qu’un petit historique du Porto. Pas courant en édition originale (il existe une réédition en 1956). Très bon état; anciennes traces légères de collant sur les gardes intérieures, 25 €
