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  • TROISGROS, Pierre et Michel – “Les petits plats des Troisgros”

TROISGROS, Pierre et Michel – “Les petits plats des Troisgros”

$30.24 $53.83
Description 75742 TROISGROS, Pierre et Michel – “Les petits plats des Troisgros” Coll. « Les recettes originales de », Paris, éd. Robert Laffont, 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond jaune éd., 392 pp., nb. photos en coul., biographie, sommaire, préface de Claude Lebey, table des recettes par saison, index, Belle édition originale de la cuisine de Pierre et Michel Troisgros dans la mythique collection de Claude Lebey aux éditions Robert Laffont. Un régal. RARE Très bon état                                                                                                                                               40 € Description SEO : Les petits plats des Troisgros de TROISGROS. Classique de la collection Robert Laffont. édition originale, rare. Pour amateurs de gastronomie.
Cuisines Pays Et Régions

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  • BERNADAC, Christian – “La cuisine du Comté de Foix et du Couserans”
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  • TAVERNIER, Ginette et René  : « La cuisine lyonnaise ».
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  • AUDOT, Louis Eustache – BABET-CHARTON, Mme Henriette – “La cuisinière de la campagne et de la ville. 100e édition complètement remaniée par Henriette Babet-Charton.”
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  • VIRGINIE – “Recueil des recettes de Virginie publiée dans « La Gazette ». Cuisine bourgeoise et cuisine fine à la portée de tous.”
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  • LEVEILLE, Jeanne – GUEROULT, Philippe – “La cuisine des Charentes et du Poitou”
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  • THERESE (DUPONT-BRIXHE). – “La cuisinière bourgeoise. La bonne cuisine sain et hygiénique que doivent connaître les dames, maîtresses de pension et infirmières
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  • GARLIN, Gustave – “Le cuisinier moderne ou les secrets de l’art culinaire. Menus, Haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. Suivi d’un Dictionnaire complet des termes techniques. Complet du Tome 1 et du Tome 2.”
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